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Denso, cremoso e com delicada acidez. Esse é o iogurte natural produzido na fazenda, já aprovado pelos hóspedes e agora disponível da porteira para fora. O cuidado com a receita é o mesmo, da fermentação do leite ao escorrimento da massa. Seu sabor é leve e equilibrado, com aroma suavemente adocicado.
